← Alla färdiga provningar Året runt

Blindprovning: gamla världen mot nya världen

Fyra röda viner, dolda etiketter och en enkel fråga: Europa eller andra sidan havet? En prisvärd blindprovning som får alla att smaka lite noggrannare.

Det här är provningen för dig som vill utmana smaklökarna utan att det kostar skjortan. Fyra röda viner, två från gamla världen och två från nya, serveras blint. Gästernas uppdrag är att lista ut vilket som kommer varifrån.

Från Europa kommer en Mencía från branta Ribeira Sacra i spanska Galicien och en klassisk Valpolicella från Masi i Venetien. Från nya världen kommer en Malbec från Mendoza i Argentina och en kalifornisk blend av cabernet sauvignon, merlot och petite sirah. Här finns frisk bärighet och örtighet, men också fatkaraktär med choklad och vanilj. Ledtrådarna finns i glaset, frågan är bara om ni hittar dem.

Så här kan ni lägga upp det: slå in flaskorna eller häll upp i numrerade glas innan gästerna kommer. Låt alla lukta, smaka och anteckna sina gissningar för varje vin: gamla eller nya världen, och gärna land och druva om någon vågar. Gör avslöjandet först när alla fyra är provade, det är där de bästa diskussionerna brukar uppstå.

Vinerna är mångsidiga vid bordet, så ställ gärna fram något att tugga på. Pizza, lamm, fläsk eller en grönsaksrätt fungerar fint. Och glöm inte vattenkaraffen. Det gör det lättare att hålla smaklökarna pigga hela vägen till sista glaset.

Vinerna i provningen

  1. 1

    Matilda Nieves Mencía

    Bodegas Rectoral de Amandi S.A.U. · Spanien, Galicien, Ribeira Sacra · Mencía · 59 kr

    En Mencía från Ribeira Sacra som öppnar med skogshallon, mörka körsbär och blåbär, men också lavendel, oregano och peppar. Leta efter det örtiga och kryddiga, är det en ledtråd om ursprung eller bara en fruktig villospår?

    Tillfälligt slut hos Systembolaget

  2. 2

    Masi Bonacosta Valpolicella

    Masi · Italien, Venetien, Valpolicella · Corvina, Molinara, Rondinella · 69 kr

    Masis Valpolicella är med som en ungdomlig och bärig representant för Italien, med frisk körsbärston och skogshallon. Lägg märke till friskheten och de eleganta örterna och jämför med de fatigare vinerna längre fram.

  3. 3

    Caminante de los Mundos Malbec

    Jasmine Monet · Argentina, Cuyo, Mendoza · Malbec · 59 kr

    En fyllig Malbec från Mendoza med generös frukt av mörka körsbär, plommon och vildhallon. Håll utkik efter fattonerna, violen och chokladen, ett bra test på om fyllighet och fat avslöjar nya världen.

  4. 4

    Yoga Merlot Cabernet Sauvignon Petite Sirah

    Bear Creek Winery · USA, Kalifornien · Cabernet sauvignon, Merlot, Petite sirah · 59 kr

    En kalifornisk blend av merlot, cabernet sauvignon och petite sirah med tydlig fatkaraktär. Leta efter svarta vinbär och blåbär, choklad och vanilj och den friska fläkten av mynta, och fundera över om det låter som Europa eller Kalifornien.

Flaskorna kostar tillsammans cirka 246 kr på Systembolaget. Länkar till varje vin får du i provningen.